南北风味火锅香料底料配方火锅蘸料制作方法视频技术资料
火锅技术视频教程讲座简介:
南北风味火锅香料底料配方火锅蘸料制作方法视频技术资料。近10G的技术资料，很全面权威锅是中国的传统饮食方式，起源于民间，历史悠久。
今日火锅的容器、制法和调味等，虽然已经历了上千年的演变，但一个共同点未变，就是用火烧锅，以水(汤)导热，煮（(涮）食物。这种烹调方法早在商周时期已经出现，可以说它是火锅的雏形。
《韩诗外传》中记载，古代祭祀
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