酒店餐饮讲座资料简介:

君之系列

跟着君之学烘焙.pdf
跟着君之学烘焙2.pdf
君之的10分钟蛋糕.pdf
君之教你做西点—饼干篇.pdf
君之教你做西点—蛋糕篇.pdf
君之教你做西点—面包篇.pdf
君之教你做西点—西点篇.pdf
君之自制面包.pdf

孟老师系列

孟老师的100道面包.pdf
孟老师的100道手工饼干.pdf
孟老师的100道小蛋糕(简体).pdf
孟老师的美味蛋糕卷.pdf
孟老师的下午茶.pdf

法国糕点基础篇1+法国蓝带.pdf
法国糕点基础篇2+法国蓝带.pdf
翻糖30款花式派对蛋糕轻松制作.pdf
2001烘焙精华.pdf
65摄氏度汤种面包.pdf
A019-冰沙冰淇淋轻松做.pdf
B6015新手的烘焙圣经.pdf
H722+糕點女王的聰明烘焙法.pdf
[201]Pierre+Herme+写给你的法式点心书.pdf
[35种包子馒头详细做法]创业必备宝典01.pdf
[《甜点革命》-不烘烤的点心秘籍].pdf
[爱心家肴:包子·烧麦·水饺·馄饨].王作生.扫描版.PDF
[贝太厨房:低卡路里美食·彩图版].《贝太厨房》工作室.扫描版.PDF
[饼干教室].许正忠.张德芳.扫描版.pdf
[超Q美食小煮意].熊猫柠.扫描版.pdf
[第一次学烘焙].(日)信太康代.扫描版.pdf
[戚风蛋糕专辑].(日)小留美.扫描版.pdf
[西点公主烘焙日记].异海.影印版.pdf
[一学就会的小烤箱美食].陈富春.彩图版.pdf
[主妇从零开始学烘焙].(李智慧).黄艺.扫描版.pdf
40种手工果酱做法.pdf
爱上比萨:我的甜蜜烘焙厨房.pdf
爱上面包:我的甜蜜烘焙厨….pdf
超人气杯子蛋糕__纽约%2526东京最新时尚风味.pdf
糕点圣经+法国蓝带厨艺学院+.pdf
烘焙宝典 珍藏版.pdf
烘焙新手必備的第二本書.pdf
快乐来烘焙(台).pdf
快乐手做面包-爱和自由.pdf
慕斯蛋糕基础课.pdf
日本蛋糕名店私藏秘方[ED2000.COM].pdf
小山进+好吃的西点蛋糕秘诀+P98.pdf
在家做冰淇淋.pdf
早餐妈.pdf

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