刚开年，很多餐饮行业的老板们已经体会到市场回暖后的第一股暖流，逐渐好转的生意，让很多新人准备投身进入这个行业。
在全面创业的热潮下，推出了很多创业新秀，无论是走红的地摊经济，还是自媒体的带货风潮，有些人抓住了风口，赚到了人生中的第一桶金，比如说卖烤肠！
线下地摊和线上自媒体的无缝连接，让很多有想法的年轻人真实地“火”了一把。
转眼即将入夏，现调饮品行业今年又会涌现出什么品牌？我们拭目以待，但闭上眼睛都能想到的一点就是，无论新老品牌，都离不开借势自媒体这艘正在扬帆起航的大船。
这其中不乏有些不缺少创意和想法的朋友，准备着手开一家属于自己的饮品店，推出自己的品牌，自媒体没有太高的门槛，可以说人人都可以做，这个势借到就是捡到！
这里给他家盘一盘开一家奶茶店，哪些是需要你着手准备的，哪些是可以避开的“无效”投入。
第一：选址
最近有个朋友去上海、江苏一带转了一圈，感受到了一股现调饮品的“热情”，回到吉林后联系了一个商标还没有注册下来的新品牌，准备交钱，远赴西南地区进行学习加盟深造。
在出发前一夜跟我通话，我问了几个问题。
1：你看到的门店都在哪里？
2：谁带你找到的这些门店？
3：你怎么找到的这家品牌方？
其他两个问题我们先不考虑，先说下在哪里看到的门店，他跟我说，每个城市他都看了两家店，都在排队，生意都很好….
一系列渲染过后，他自己说出这几家店都有一个共同点，就是在景区。
选址，能把自己的店搬进景区的，资金确实充足，记得我在云南上学那会，在景区里遇到过一种芒果现调饮品，单纯的芒果榨汁，做成冰沙，在贴几片芒果，一大杯，30多块，也是排队买（看到的操作是这样，具体配方不知道）。
也就是说，炎炎夏日，有卖就会有买，选址的标准就是人流量，只要你的现调饮品不是特别难喝，反而是在自己的品类里有大众口味，也有自己的独特味道，繁华地段肯定是首选。
但繁华地段的竞争也很大，一二线城市的繁华地段，适合做奶茶店的小铺面，可以说是一铺难求。品牌林立，如果你没有充足的加盟费，转让费，运营费用，建议不要迎难而上，因为现在很多年轻人的消费习惯就在那里，你想改变，太难。
选址要紧靠你的产品定位，根据产品定位寻找人群的集散地。
第二：装修
见过太多装修风格，之前有很多朋友是做咖啡馆加奶茶的，主题很鲜明，氛围很舒服，投入也很大，但是收益却不一定。
小资的生活人人都向往，但并不是每个人的必须品，所以在店面装修时，要根据产品定位和实际经营目标来确定，你是要做可以高复制的连锁店，还是独树一帜的百年老店。
前期建议刚开始做自己品牌的朋友，不要一上来就重头装修，见过两家50平左右的小店，一个装修投入五六万，设备没配齐，一家两三万可以营业了。
这就是懂与不懂，做与没做过的区别。
店面装修的一个基本前提，上下水你要是通的，因为咱们是做“水”的生意，所以上下水一定要畅通，三天两头就堵的下水管会消磨掉你所有的心情。
其次是整体颜色，建议适合夏天一点，干净整洁一点，你可以没有堂食，因为奶茶店的饮品都是即买即走的客人偏多，所以你的店面没必要整出一大片的客座区，整理慢了，客人看到的不是大气的环境，而是一片脏乱差。
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